Camogli, il ristorante dove è obbligatorio ordinare almeno due piatti

Camogli, il ristorante dove è obbligatorio ordinare almeno due piatti

Un ristorante a Camogli, in provincia di Genova, è finito al centro di un acceso dibattito a causa di una scelta particolare della titolare. La donna ha stabilito che ogni cliente debba ordinare almeno due portate a testa. Questa decisione ha suscitato numerose critiche. In risposta alle polemiche, la titolare ha spiegato che questa imposizione è necessaria per riuscire a mantenere un livello di qualità senza dover tagliare sui prodotti o sul personale. Questo perché il ristorante ha solo 18 coperti e non prevede il doppio turno. Un caso simile si era già verificato lo scorso anno in un locale di Ostuni, dove vigeva la stessa regola.

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